Resep Brownies kukus Coklat Yang Enak

RESEP KUE  BROWNIES KUKUS COKLATBerbagi Artikel Mengenai Resep Brownies kukus Coklat yang enak untuk anda semua. simak resep berikut ini :

Bahan :
  • 350 gram cokelat masak pekat
  • 350 gram mentega
  • 1/9 sdt garam
  • 7 butir telur ayam
  • 260 g gula pasir
  • 250 ml susu cair
Ayak :
  • 250 gram tepung terigu
  • 1.5 sdt baking powder
  • 85 g cokelat bubuk
Lapisan, aduk rata :
  • 250 g cokelat masak pekat, tim hingga meleleh
  • 125 ml krim kental
Cara Membuat :
  1. Pertama, Panaskan dengan oven hingga suhu 180° C, letakkan loyang dlm oven di bagian teratas dari rak oven. Sisihkan.
  2. Kedua, Campur cokelat dan mentega. Tim sampai meleleh. Angkat. Bubuhi garam. Aduk rata. Sisihkan.
  3. Ketiga, Kocok telur bersama dengan gula pasir sampai mengembang. Lalu, Masukkan coklat leleh dan susu sedikit demi sedikit seraya aduk rata.
  4. Masukkan terigu bertahap seraya aduk sampai rata. Tuang adonan ke dalam 2 buah loyang persegi ukuran 15 x 30 x 3 cm yang telah diolesi mentega bersama dengan ditaburi terigu. Ratakan.
  5. Masukkan loyang ke dalam loyang yang lebih besar berisi air, Oven dengan cara bain marie selama 30 menit hingga matang. Angkat, keluarkan dari loyang, dinginkan.
  6. Olesi bahan lapisan pada satu permukaan kue, ratakan. Tumpuk dengan kue yang kedua sambil ditekan agar menempel, rapikan.
  7. Potong-potong kuenya dan siap disajikan.
Terima Kasih. Semoga bermanfaat